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          简单版家常水煮鱼的家常做法

          在天气凉爽,简单时间充裕的常水常时候 ,我会做一份非常家❇常的煮鱼香辣水煮鱼🎪,虽然没😒有大餐厅的简单卖相🔪  ,但口感依然鲜香 ,常水常分量绝对十足 。煮鱼  这是简单我以前保存的一组图片,那🗝时候比较勤快 ,常水常步骤图很详细,煮鱼充分记录📟了我探索美食的简单耐心,同时也👉暴露了我纯属吃货的常水常本质 。  家常水煮鱼🚠  食材 :草鱼、煮鱼豆芽、简单千张、常水常香菜、煮鱼泡椒、花椒粒、大蒜 、姜、郫县豆瓣酱 、淀粉  家常水煮🐧鱼的做法  1-2、将片好的鱼片于清水中浸🎚泡至没有血水  ,捞起沥干🖋水分 。  3-4 、撒入盐💁 、料酒、花椒粒,用手轻轻抹匀。  5-6、加入淀粉,充分拌匀🛍 ,腌制30分钟左右 。  7-8、等待腌🔉制的同时 ,可以准备好配菜 ,将香菜 、豆芽洗净沥干🆑 ,千张切条👌,🔫泡椒切段 ,在准备一勺五香粉 。  9-🦀10  、锅中倒🥄油 ,爆香蒜粒和姜段🐊 。倒入豆芽爆至八成熟。  11-12、锅中留油 ,将豆芽放入🔎盛菜锅中 ,再将超好的千张也倒入豆芽锅中 。  13-🥑14、倒入适量红油 ,加入酸泡椒和郫县豆瓣酱 ,将豆芽千张烧至入味 。  15-16🤠、加入香菜小火慢炖 。另起锅倒稍多油爆熟鱼片 。  17-18 、📠捞出控油🏀,扑在豆芽千张上,撒少许干香菜和芝麻即可。  草鱼的营养价值  草鱼别名💚鲩、油鲩 、草鲩、白鲩 、草根(东北)、混子等。淡水鱼  ,背和鳍为青黄色,栖息在水的底层,以水草为食。营养🛴成分 :内含丰富的蛋白质 、脂肪、钙🆒 、磷⏫ 、铁、🦅硫胺素 、核黄素、尼克酸 。 。

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